Según Science Kids, las cosas se disuelven más rápido en agua caliente porque las moléculas en el agua caliente se mueven a una velocidad mayor, chocando con mayor frecuencia contra el soluto (el elemento que se disuelve). contra el soluto hace que se disuelva más rápido en el agua.
El agua caliente tiene una mayor cantidad de energía cinética. El aumento de la cantidad de energía cinética es lo que hace que las moléculas se muevan más rápido. Un disolvente (el elemento en el que se disuelve el soluto) disuelve el soluto al romper ambos enlaces moleculares y los enlaces moleculares del soluto. Los enlaces moleculares en ambas sustancias deben romperse para que se puedan formar nuevos enlaces moleculares entre el soluto y el solvente. Una vez que el solvente y el soluto se combinan con enlaces moleculares, se conoce como una solución.
La cantidad de energía requerida para disolver un soluto en un solvente depende de qué sustancia es el soluto. Los solutos con enlaces moleculares fuertes requieren más energía para que los enlaces se rompan. Los solutos débiles se pueden disolver a una temperatura más baja que los solutos fuertes.
Los solutos que no se disuelven en agua tienen enlaces covalentes no polares. Los enlaces covalentes no polares tienen una baja electronegatividad (tendencia a atraer electrones) y no forman nuevas moléculas fácilmente. El agua es una molécula polar que requiere otra molécula polar para formar una nueva molécula.