La Batalla de San Jacinto fue importante porque aseguró la libertad de Texas de México. La batalla, que tuvo lugar el 13 de marzo de 1836, puso fin a la Revolución de Texas y puso a Texas en el camino hacia la estadidad. San Jacinto es considerada la cuna de la libertad de Texas y alberga un monumento que marca el sitio de la famosa batalla.
La historia de Texas dice que las fuerzas de Texas en San Jacinto entraron en la pelea gritando: "¡Recuerda el Álamo!" y "¡Recuerda a Goliad!" El reciente asedio del Álamo y la masacre de las tropas de Texas en Goliad habían sido terribles derrotas para los tejanos, pero ahora los recuerdos de estos eventos fueron su grito de guerra.
Los tejanos buscaron la libertad de México después de que el país prohibiera la emigración de los Estados Unidos a Texas seis años antes de la Batalla de San Jacinto. Los estadistas de Texas firmaron una declaración de independencia de México el 2 de marzo de 1936, pocos días antes de que comenzara el asedio del Álamo. Las fuerzas mexicanas derrotaron a las fuerzas allí, tomando la ciudad de San Antonio. Pocos días después de la caída del Álamo, el general mexicano, Santa Anna, ordenó la ejecución de más de 300 soldados tejanos capturados en escaramuzas durante el invierno y la primavera que estaban detenidos en Goliad.
La batalla de San Jacinto solo duró 18 minutos. Más de 900 soldados de Texas atacaron a las fuerzas mexicanas. Además de sus armas personales, el ejército de Texas solo tenía dos pequeños cañones. Cuando terminaron los combates, solo nueve tejanos estaban muertos y 30 heridos. Mataron a 630 soldados mexicanos, hirieron a 208 y tomaron a 730 prisioneros.
Santa Anna desapareció durante la batalla de San Jacinto, pero fue capturada al día siguiente. Después de una conversación de dos horas con el general texano Sam Houston, a Santa Anna se le permitió vivir a cambio de escribir una orden que ordenaba a todas las tropas mexicanas que abandonaran Texas. Aunque los tratados se firmaron en meses posteriores, la orden de Santa Anna terminó con la Revolución de Texas.