De acuerdo con la Administración de Servicios Generales de EE. UU., la piedra caliza es importante porque se usa ampliamente en aplicaciones arquitectónicas para paredes, molduras decorativas y chapas. Es menos comúnmente utilizada para hacer esculturas debido a su porosidad y suavidad.
La piedra caliza es una roca sedimentaria que se compone principalmente de carbonato de calcio, también conocido como calcita, o el doble carbonato de calcio y magnesio, también conocido como dolomita. Es común que la piedra caliza contenga pequeños fósiles, fragmentos de conchas y otros desechos fosilizados. Algunas variedades de piedra caliza contienen grano extremadamente fino. La piedra caliza es típicamente gris, pero también puede ser blanca, amarilla o marrón. Durante los principales eventos geológicos, los depósitos de piedra caliza a veces sufren metamorfismo y se recristalizan como mármol.