La bilis es secretada por el hígado, que es el órgano más grande del cuerpo. La bilis ayuda en la digestión de los alimentos y la eliminación de desechos del cuerpo. Es un líquido verde oscuro que se almacena en la vesícula biliar y luego se libera en el duodeno.
La vesícula biliar está al lado del hígado y el duodeno conecta el estómago con el intestino delgado. Cerca de 600 a 900 mililitros de bilis se secretan todos los días. La vesícula biliar puede almacenar muy poca bilis, pero procesa la bilis rápidamente. Este proceso tiene lugar continuamente. La bilis es ácida y ayuda a disolver las grasas en los alimentos.
