Los estomas en las células de las plantas se pueden encontrar en la epidermis de las hojas, tallos y otras partes de la planta involucradas en el intercambio de gases. Los poros dentro de la capa esponjosa de la hoja de la planta ayudan en la intercambio de gases entre la hoja y su entorno, y estos poros se abren hacia el exterior a través de los estomas.
Los estomas están bordeados en cada lado por células protectoras especializadas que regulan el tamaño de la abertura del poro. El aire y el dióxido de carbono entran en estos poros y se utilizan en los procesos de fotosíntesis y respiración. El subproducto de estos procesos es el oxígeno, que se difunde a la atmósfera a través de estos mismos poros en un proceso llamado transpiración.
El número de estomas presentes en una planta y el tamaño de las aberturas varían según el entorno de la planta, incluida la cantidad de luz y la temperatura promedio. La mayoría de los estomas se pueden encontrar en la parte inferior de la epidermis, pero algunos se pueden encontrar en la capa superior. Los estomas en la capa superior también contienen cloroplastos, que absorben la luz solar y se utilizan junto con agua y dióxido de carbono para producir alimentos para la planta mediante la fotosíntesis.
