El punto de fusión del hielo es de 32 grados Fahrenheit. El agua pura puede existir en las tres fases de sólido, líquido y gas. El hielo es la fase sólida del agua pura, y su punto de fusión es la temperatura a la que se convierte en agua líquida.
Es importante conocer los puntos de fusión de diferentes sustancias porque puede ayudar a identificar el sólido, el líquido o el gas en particular. Por ejemplo, el elemento tungsteno, que es un metal, tiene el punto de fusión más alto, que es de 6,192 grados.
Los puntos de fusión también pueden establecer la pureza de una sustancia. Por ejemplo, una mezcla tiene un punto de fusión más bajo que una sustancia pura. Un ejemplo de esto es la adición de sal para derretir el hielo.