Los enlaces peptídicos se encuentran en las proteínas. Las proteínas se componen de aminoácidos, y los enlaces peptídicos los mantienen juntos en cadenas polipeptídicas.
Cuando dos aminoácidos se unen entre sí mediante un enlace peptídico, el resultado se llama dipéptido. Cuando se crea un enlace peptídico entre dos moléculas de aminoácidos, se produce una reacción de condensación; esto se refiere a una molécula de agua que se libera durante el proceso de unión. Lo contrario también puede ocurrir; esto se conoce como una reacción de hidrólisis y se refiere a una molécula de agua que se agrega a un enlace de aminoácido y divide la molécula original en dos.
