La epidermis inferior de una hoja de una planta está compuesta por una sola capa de células. Hay cuatro capas de células en una hoja típica: la epidermis superior, la capa de empalizada, la capa esponjosa y La epidermis inferior. La epidermis superior e inferior son capas individuales que protegen la hoja.
Además de proteger el resto de la hoja, la epidermis inferior contiene la mayoría de los estomas en la hoja. Los estomas son pequeños poros en la parte inferior de la hoja protegidos por células protectoras. Los estomas son necesarios para intercambiar gas con el ambiente exterior. La planta utiliza estomas para absorber dióxido de carbono para la fotosíntesis y expulsar oxígeno.