Según la Universidad de Brown, en general, el hígado puede procesar 1 onza de licor (o una bebida estándar) en una hora. Consumir más que esto hace que el alcohol adicional se acumule en la sangre y en los tejidos corporales hasta que pueda metabolizarse.
Como lo explica MD-Health.com, hay varias formas diferentes en que una persona puede disminuir el nivel en que el alcohol ingresa a su sistema, como comer mientras bebe, tomar sorbos lentamente y dejar que el cuerpo tenga tiempo para metabolizar el alcohol, o Beber agua o soda entre bebidas. Si bien es posible disminuir el nivel en que el alcohol ingresa al sistema, no hay manera de aumentar la velocidad a la que sale del cuerpo.