El sistema de aparcería comenzó después de que finalizó la Guerra Civil en 1865. A principios de la década de 1870, la cosecha compartida era el principal método de cultivo utilizado en los Estados Unidos del Sur. Los aparceros solían ser familias negras que no tenían otra forma de sostenerse después de que terminara la esclavitud.
Bajo el sistema de aparcería, los individuos ocuparon y trabajaron una parte de la tierra que pertenece a otro agricultor. Los aparceros daban al propietario una porción de la cosecha cosechada cada año como pago de alquiler. Los aparceros también tuvieron que pagar al propietario las herramientas o los suministros que necesitaban comprar durante el año, lo que dejó a muchos aparceros endeudados e incapaces de comprar sus propias tierras.
