Hay 27 ingredientes listados en la etiqueta de Cheez Whiz, incluyendo suero, aceite de canola, leche, concentrado de proteína de leche y maltodextrina. Otros ingredientes incluyen fosfato de sodio, concentrado de proteína de suero, sal, ácido láctico, Alginato de sodio, harina de mostaza, vinagre, melaza, jarabe de maíz, agua, color caramelo, ajo en polvo, azúcar, especias, tamarindo, sorbico, grasa láctea, queseras, pimentón oleorresina, annatto, sabor natural y enzimas.
Curiosamente, no hay queso listado como ingrediente principal, aunque hay algo que se llama "cultivo de queso". Cheez Whiz, que hizo su debut en 1953, estaba destinado a ser un atajo para la salsa utilizada en el popular plato llamado entonces Welsh rarebit, pero rápidamente se convirtió en un elemento básico en las cocinas americanas y se usó en una variedad de platos. p>
