Comer salud, pescado, frutos secos, frutas y verduras y evitar la soya, las verduras crucíferas, el gluten, los alimentos grasos y los alimentos azucarados son buenos consejos dietéticos para los pacientes con hipotiroidismo, informa Everyday Health. Las algas, los productos lácteos y los frijoles también son alimentos ricos en nutrientes que mejoran la función tiroidea, mientras que los alimentos procesados y las bebidas con cafeína o alcohólicas dificultan el tratamiento del hipotiroidismo.
Una dieta balanceada que apoya la función tiroidea consiste en alimentos saludables, especialmente productos frescos y alimentos ricos en proteínas, afirma Everyday Health. Pescados como el atún, la trucha y el salmón salvaje contienen altas cantidades de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y el riesgo de enfermedad cardíaca que comúnmente se asocia con hipotiroidismo no tratado. Las nueces son ricas en selenio, un nutriente que contribuye a la función adecuada de la tiroides.
Comer frutas y verduras frescas ayuda a mantener un peso saludable, pero los pacientes deben evitar comer más de 5 onzas de verduras crucíferas por día, ya que estas verduras evitan que la tiroides absorba el yodo correctamente para la función normal de la tiroides, explica Everyday Health. Debido a que el yodo es esencial para producir la hormona tiroidea, el consumo de algas ricas en yodo puede mejorar el hipotiroidismo. Los pacientes deben consultar a sus médicos sobre la ingesta correcta de estos alimentos.
La soja es mala para el hipotiroidismo porque contiene fitoestrógenos, que pueden afectar la capacidad del cuerpo para usar la hormona tiroidea, de acuerdo con Everyday Health. El gluten evita que el cuerpo absorba adecuadamente los medicamentos de reemplazo de la hormona tiroidea.
