Percolato significa filtrar o gotear a través de una sustancia porosa. Dos ejemplos de percolación incluyen café molido en un filtro o agua de lluvia a través del suelo en su camino hacia un acuífero. La palabra proviene del latín "perc? L? Tus", que significa "filtrar".
La percolación es la parte del ciclo del agua en la que el agua gotea a través de un suelo aireado y suelto debido a la gravedad. Una vez que el agua percolada alcanza el nivel freático, permanece bajo tierra hasta que alcanza un manantial y se convierte en un arroyo o río. El agua dulce peroleada se convierte en agua potable para los humanos que acceden a esta agua a través de pozos.
Los percoladores de café hacen correr agua caliente por la parte superior del artilugio antes de mezclarse con los posos del café. Luego, un filtro de papel permite que la mezcla de agua y café caiga en una taza sin los granos de café molidos.
