El nivel de pH del jabón es 10. Debido a que los jabones son básicos, pueden limpiar efectivamente el manto ácido de la piel y eliminar la suciedad.
La escala de pH mide la concentración de iones de hidrógeno en una sustancia química o sustancia y la clasifica como ácida o básica, también llamada alcalina. Un nivel de pH de 7 es neutro, como el agua, mientras que un nivel de pH inferior a 7 es ácido y superior a 7 es básico. Con un nivel de pH de 10, el jabón es alcalino o base.
El manto ácido sobre la piel sirve como capa protectora, pero también acumula suciedad, aceites y gérmenes. La alcalinidad del jabón descompone esta acidez a través de una reacción de neutralización que limpia la piel.