Los hongos unicelulares se llaman levadura. La levadura es demasiado pequeña para ser vista individualmente a simple vista, pero se puede ver en grandes grupos de frutas y hojas como una sustancia blanca en polvo.
Algunos hongos son multicelulares, como los moldes y los hongos. Los moldes forman largas hebras de células conocidas como hifas. También forman la parte carnosa del hongo. Las hifas forman el hongo en algunas especies de mohos.
Los hongos no producen su propia energía alimentaria; En cambio, comen materia orgánica o el tejido de plantas y animales. Crean enzimas para descomponer la materia en tamaños más pequeños que pueden absorber.
