Para el ganado doméstico, un buey joven es un ternero o un novillo, a veces llamado buey de trabajo. En el caso de los bueyes almizcleros u otros bueyes salvajes, un buey joven es un ternero, una novilla o, ocasionalmente, un stot.
El animal doméstico conocido como un buey es en realidad un toro o vaca doméstico que se utiliza como animal de tiro. Generalmente, el buey es un macho que ha sido castrado, lo que resulta en un animal de tiro que es grande pero dócil. Estos animales casi siempre se conocen como novillos cuando son jóvenes y bueyes cuando son mayores.
En la naturaleza, a un joven buey macho generalmente se le llama ternero. Una hembra joven que aún no ha dado a luz es una novilla.
