¿Cómo se llama la piel debajo del cuello de un gallo?

¿Cómo se llama la piel debajo del cuello de un gallo?

La piel debajo del cuello de un gallo se llama zarzo. Los gallos también tienen un crecimiento carnoso en la parte superior de la cabeza llamada peine. Las gallinas tienen peines y caracoles más pequeños que los gallos.

El zarzo cumple varias funciones. Los pollos no sudan en el calor; en cambio, sus cuerpos se enfrían haciendo circular sangre a través del peine y el zarzo. Los gallos usan el zarzo durante su baile de apareamiento, conocido como tidbitting, para atraer a las hembras. Los wattles más grandes se han asociado con una mejor nutrición, la capacidad de evitar depredadores y un nivel más alto de testosterona. Las gallinas asocian a los gallos con vatios más grandes porque tienen más posibilidades de ser exitosos como compañeros.