Un gallo es un pollo macho, y una gallina es un pollo hembra. Aunque a menudo es difícil diferenciarlos cuando son jóvenes, algunas características físicas básicas distinguen a los gallos de las gallinas.
El proceso de identificación del género de los pollos se llama sexado. Puede ser difícil determinar el sexo de los pollitos, que son pollitos. Los pollitos sexados se vuelven más fáciles a medida que crecen.
Hay muchas razas diferentes de pollos, pero la terminología tiende a permanecer estándar en todos los tipos y razas. Por ejemplo, una gallina joven que no está en edad reproductiva se llama polla, mientras que una gallina macho de edad similar se llama gallo. Las hembras adultas se llaman gallinas, y los machos adultos se llaman gallos. Las distinciones de género comienzan en la etapa de pollas y pollos para muchas razas.
Algunas características generales ayudan en la identificación visual de los pollos por género:
- Tanto los gallos como las gallinas tienen peines y waddles, pero los de los machos son más prominentes
- Las plumas de la cola del gallo a menudo son más largas, más llenas y puntiagudas
- Las plumas de la cola de gallina son redondeadas
- Tanto los gallos como las gallinas tienen espolones, pero los del macho son más prominentes
En ciertas razas, los gallos también son más grandes que las gallinas. Además, los gallos cantan, mientras que las gallinas no.
