La parte roja que sobresale en la parte superior de la cabeza del gallo se llama su peine, y la parte que cuelga debajo de su barbilla se llama su zarzo. Los investigadores han descubierto que el brillo del peine del gallo tiene un efecto sobre su conveniencia entre las gallinas al seleccionar un compañero.
Los investigadores también creen que el brillo del peine es indicativo de la salud del gallo. El zarzo se usa para atraer la atención de las gallinas, y cuanto más grande es, más atractivo se vuelve. No es realmente el zarzo lo que importa a las gallinas, sino que el gallo lo utiliza para anunciar que está dispuesto a compartir su comida con la gallina.
