Un pollo macho se llama gallo. Los gallos menores de 1 año a menudo se denominan gallos, mientras que los de más de 1 año se llaman gallos.
Un capón es un pollo macho que ha sido castrado. Esto se hace para que el ave crezca más rápido y tenga más grasa. Se crían con el único propósito de ser sacrificados por su carne tierna. Las pollas se crían únicamente con fines de reproducción. Se requiere un gallo por cada 15 gallinas si el objetivo es fertilizar los huevos para continuar la parvada. Si el propósito de la parvada son los huevos para comer, no se requieren gallos.
