El sudor enfría a las personas aprovechando el hecho de que el agua absorbe el calor cuando se evapora, según la Universidad Estatal de Georgia. Según la universidad, el agua tiene un calor de vaporización muy alto, lo que significa que el agua Requiere una cantidad relativamente grande de calor para cambiar a su estado gaseoso. Esto imparte un efecto de enfriamiento en la persona que está sudando.
Según la Universidad de Nuevo México, el sudor contiene electrolitos disueltos en agua. Demostrando la dependencia del cuerpo en el sudor para enfriarlo, la Universidad de Nuevo México afirma que el humano promedio tiene aproximadamente 2.6 millones de glándulas sudoríparas individuales. Durante los períodos de ejercicio intenso, el humano promedio puede perder hasta dos litros de agua por hora. Sin embargo, según Medline Plus, algunas personas tienen una afección llamada hiperhidrosis, que se caracteriza por una sudoración excesiva e impredecible. Afortunadamente, solo se estima que la afección afecta a menos del 3 por ciento de la población.
Debido a que el sudor debe evaporarse para enfriar a una persona, la sudoración no es un mecanismo tan beneficioso cuando la humedad relativa es alta. Sin embargo, en circunstancias normales, la Universidad Estatal de Georgia afirma que la sudoración y el enfriamiento evaporativo que produce, representan un mecanismo muy importante para enfriar el cuerpo humano.