Tanto los ácidos como las bases tienen la capacidad de conducir electricidad, y cuando ambos se disuelven en agua, forman iones que hacen que el agua sea más conductora. Cuando se disocian en agua, tanto los ácidos como las bases se vuelven neutralizado.
Los ácidos y las bases son dos tipos de soluciones que tienen propiedades distintas y distintas. Los ácidos y las bases pueden, en cierto sentido, considerarse opuestos, porque se pueden cancelar entre sí cuando se agregan unos a otros. Los ácidos y las bases se cuantifican en una escala llamada escala de pH. En la escala de pH, siete es neutro y cualquier solución por encima de siete es una base y por debajo de siete es un ácido. Cuanto más lejos de siete sea una solución, más ácida o básica será.
Cuando se colocan sobre la piel, los ácidos tienden a quemarse y crear irritación, mientras que las bases se sienten resbaladizas. Los ácidos naturales tienen un sabor agrio, como los cítricos, y las bases tienen un sabor amargo. A nivel atómico, los ácidos emiten protones y las bases reciben protones.
Si bien los dos tipos de soluciones pueden verse como opuestos, ambos comparten una propiedad muy importante y útil. Cuando los ácidos y las bases se disocian en el agua, forman iones y hacen que el agua sea más conductora. Cuando una bebida afirma que tiene electrolitos, esto significa que se disoció un ácido o una base en esa solución.
