La bilis y los jugos pancreáticos son producidos por el hígado y el páncreas, que son órganos que forman parte del sistema digestivo. Los jugos biliares, o bilis, se crean en el tejido interno del hígado llamado parénquima hepático. y luego abrirse paso hacia el sistema ductal biliar. Los pequeños ductos se forman juntos y se unen en un solo río como una corriente que sale al duodeno.
La bilis se almacena en la vesícula biliar y se absorbe en el cuerpo donde se usa para ayudar a descomponer y digerir los alimentos. La vesícula biliar también es responsable de eliminar el agua de la bilis para hacerla más concentrada. Aunque es delgada, la pared de la vesícula biliar contiene tejido muscular que le permite contraerse y vaciarse cuando es necesario.
