Los iroqueses comían alimentos como nueces de nogal, nueces, raíces y carnes silvestres. Los iroqueses eran agricultores primero con habilidades de caza y pesca.
La comida que más probablemente comían los iroqueses era el maíz porque era su cultivo más importante. Cocinaron el maíz para hacer papillas y, a menudo, lo mezclaron con frijoles o vegetales. Los granos de maíz secos se molieron en harina para hacer pan. Se hicieron calabazas y calabazas en tiras, se secaron y se comieron durante el largo invierno. También capturaron una gran cantidad de peces. La comida que también disfrutaron incluía bayas, bellotas y castañas.
