El pan, las verduras y las frutas fueron los pilares de una típica dieta griega antigua. Al igual que en la dieta mediterránea de los tiempos modernos, el pescado era la proteína más consumida.
La agricultura era fundamental para la dieta y el estilo de vida de los antiguos griegos. Los granjeros crecían deletreados, emmer y cebada, y el tipo más común de pan se hacía de cebada. De hecho, los romanos a veces se referían a los griegos como "comedores de cebada".
Debido a que Grecia no tenía un paisaje adecuado para la cría de ganado, la carne también era poco común, a excepción de la caza silvestre ocasional. Además, los productos lácteos no se consumían normalmente. En las ciudades, la leche y la mantequilla eran consideradas bárbaras. Por otro lado, el pescado era abundante, ya que las anchoas, el bagre y el espadín eran baratos, y la anguila, el atún y la lubina eran alimentos consumidos por las clases más ricas.
El producto comúnmente consumido por los antiguos griegos era originario de la región mediterránea. Incluía manzanas, peras, uvas, higos, guisantes, coles, frijoles, calabazas, pepinos, cebollas, espárragos, rábanos y alcachofas.
El agua era la bebida más común para los antiguos griegos. El vino estaba disponible, pero no es parte de una comida típica. Se consumía por separado, ya menudo se diluía con agua. Beber vino que no se cortaba con agua se consideraba bárbaro y se pensaba que era la causa de una enfermedad mental. Además, a las mujeres griegas antiguas no se les permitía beber vino.
