Algunas personas anhelan la leche debido a los péptidos que contienen los productos lácteos. Los péptidos que contienen opodo representan lo que se conoce como secuencias de aminoácidos. Los péptidos de Opiod impactan el cerebro de una manera similar a los opiáceos, como OxyContin y heroína.
Los péptidos opiáceos en la leche se dirigen a los receptores de endorfina, lo que hace que la persona se sienta bien. La manera en que los péptidos opiáceos en la leche interactúan con los receptores de endorfina hace que este y otros productos lácteos sean semi-adictivos. Los investigadores suponen que esta atracción está diseñada para atraer a los bebés a consumir leche para mantener su salud. La calidad semi-adictiva de la leche no se disipa a medida que la persona envejece.
