La nutrición es importante porque ayuda a las personas a lograr una salud óptima durante toda la vida, según el Consejo Nacional de Salud e Investigación Médica del Gobierno de Australia. Comer una dieta balanceada mejora la salud y el bienestar de una persona y reduce los riesgos de las principales causas de muerte.
La comida es una fuente de energía, vitaminas, minerales, proteínas y grasas esenciales que el cuerpo necesita para vivir, crecer y funcionar correctamente, dice el NHMRC. Las personas necesitan una gran variedad de alimentos diferentes para obtener cantidades suficientes de nutrientes para un cuerpo sano. Con una buena nutrición, las personas pueden reducir el riesgo de numerosas enfermedades relacionadas con la dieta, como enfermedades coronarias, derrames cerebrales, hipertensión, obesidad, osteoporosis y anemia nutricional.
La nutrición adecuada juega un papel clave en el mantenimiento de un estilo de vida saludable, señala el Consejo del Presidente sobre Fitness, Deportes y Nutrición. La elección diaria de alimentos de una persona afecta considerablemente su salud general. Cuando se combina con la actividad física, una dieta saludable puede ayudar a las personas a mantener un peso saludable y reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Las dietas poco saludables han llevado a la epidemia de obesidad en los Estados Unidos. A partir de 2011, alrededor del 33,8 por ciento de los adultos son obesos. La mala alimentación está estrechamente relacionada con los principales riesgos para la salud, incluso para las personas con un peso saludable. Teniendo en cuenta la importante conexión entre una buena nutrición y un peso saludable, es importante que las personas elijan alimentos inteligentes.
