Louis Pasteur es más conocido por sus logros en ciencia, incluido el proceso de pasteurización. Pasteur también desarrolló varias vacunas, incluyendo una para el ántrax y una para la rabia.
Otro logro importante para Pasteur fue salvar la industria de la seda. Descubrió que los microbios estaban infectando los gusanos de seda, lo que llevó a una disminución en la producción de huevos sanos. Su método de conservación de los gusanos de seda todavía se utiliza en países que producen seda, a partir de 2014.
Pasteur también salvó a las industrias de vino y cerveza en Francia de la ruina financiera cuando ocurrieron problemas con la contaminación. Su método de pasteurización ayudó a matar organismos que impactaron la calidad del vino y la cerveza.
