Según SFGate, a los ciervos les encanta comer hortensias, prefiriendo la hortensia suave y la hortensia de hojas grandes sobre otras variedades. La mejor manera de proteger a las hortensias de los ciervos es rodearlos con jaulas de alambre o una cerca.
Además de los ciervos, las hortensias también están plagadas de babosas y caracoles. El cebo se puede usar para tratar estas plagas, o se puede eliminar quitándolos de la planta cuando son más frecuentes en las primeras horas de la mañana. Las hojas húmedas de la hortensia son una fuente favorita de alimento para los trips y las salivares. La aplicación de insecticidas aprobados para su uso en hortensias puede eliminar estas plagas dañinas.