Tanto las bellotas como las hojas de robles pueden ser tóxicas para niños y adultos cuando se comen en grandes cantidades, de acuerdo con Healthy Child Care. Mientras que las bellotas proporcionan una gran cantidad de alimento para las ardillas y otros animales salvajes, el consumo humano excesivo puede provocar daño renal con síntomas que aparecen desde unos pocos días hasta unas pocas semanas después de comer bellotas.
Además de la naturaleza tóxica de las bellotas, la nuez pequeña también representa un riesgo importante de asfixia para los niños pequeños, según K-State Research and Extension. Debido a que la nuez de bellota es extremadamente difícil de quebrar y requiere más tiempo para prepararse para el consumo, se asfixia con las tuercas, se resbala o se lesiona por las cáscaras agrietadas y afiladas de las bellotas y la limpieza de las nueces antes de que las semillas sean las causas más comunes. preocupación por los robles.
Las bellotas tienen altos niveles de taninos, que es el elemento en la tuerca que es venenoso, según K-State Research and Extension. Útil para aclarar el vino y la cerveza, curtir el cuero y prestar té. Su astringencia, el tanino, un compuesto fenólico, cuando está presente en grandes cantidades es un ácido corrosivo y venenoso. La intoxicación por bellota ocurre con mayor frecuencia en animales como los perros y el ganado, mientras que las bellotas proporcionan alimento para conejos, ratones de campo, zorros, ratones, mapaches, pavos y pájaros carpinteros.
