Los cocos crecen en climas tropicales libres de heladas, como los de África, Asia, América Latina y la región del Pacífico. En los Estados Unidos, los cocos crecen en Hawai y en el extremo sur de Florida. .
Los cocos se forman y crecen en las palmeras de coco, la mayor de las cuales crece de 50 a 80 pies de altura. Todos los árboles de coco tienen troncos delgados y hojas grandes y elegantes que pueden medir entre 15 y 17 pies de largo. La fruta de coco tiene una cáscara externa muy dura y carne blanca debajo, la parte que se come más comúnmente. Debajo de la carne blanca hay un centro hueco, el lugar de almacenamiento para la leche de coco.