El aceite de coco no contiene potasio, según el Departamento de Agricultura de EE. UU. El aceite de coco contiene otros nutrientes, como el hierro, la vitamina E y la vitamina K. p>
En cada cucharadita de aceite de coco, hay 39 calorías y 4.5 gramos de grasa. No hay colesterol en el aceite de coco ni hay carbohidratos. El aceite de coco no contiene fibra ni azúcar, pero el coco sin refinar puede tener un sabor ligeramente dulce, debido a su sabor natural a coco. El aceite de coco refinado no tiene sabor.
El aceite de coco se usa a menudo como aceite de cocina y se puede usar como un producto de belleza natural para la piel y el cabello.
