El peso promedio de un ternero al nacer es de 63.6 libras para las hembras. Los terneros machos pesan alrededor de un 5 por ciento más al nacer. El tamaño de la novilla, la temperatura y la nutrición materna influyen en el peso al nacer de un ternero.
Muchos terneros pesan el 7 por ciento del peso de su madre. Por ejemplo, una novilla de 1,000 libras puede dar a luz a un ternero de 70 libras. Las temperaturas frías dan como resultado un mayor peso al nacer, mientras que las temperaturas más altas producen un menor peso al nacer. La restricción calórica de la novilla durante la gestación da como resultado un menor peso al nacer solo si las calorías están restringidas a menos del 70 por ciento de sus necesidades diarias.