Una vez embarazada, una vaca da a luz a un ternero en nueve meses. La vaca promedio tiene su primer ternero alrededor de los dos años de edad.
Una vaca lechera debe tener un ternero para comenzar la producción de leche. Las terneras son alimentadas con leche de su madre hasta que tienen entre nueve y 10 semanas de vida. Una vaca puede producir hasta 12 galones de leche por día. Se espera que las vacas lecheras produzcan leche durante aproximadamente cuatro años, pero viven en promedio de 4 a 10 años. Las vacas comen aproximadamente 100 libras de alimentos por día y beben aproximadamente 50 galones de agua por día.