Las langostas tienen 10 patas, con cinco pares de patas unidas a su región del tórax. Las langostas son crustáceos que están estrechamente relacionados con los cangrejos y camarones, y se pueden encontrar en todo el mundo en los océanos Ambientes de agua dulce y salobre. Pueden crecer hasta 3 pies, y tienen una vida útil promedio de 50 años.
El cuerpo de una langosta tiene 21 segmentos, y la mayoría de las especies de langostas tienen grandes garras. Las especies con garras generalmente tienen una garra que es más grande que la otra, con dientes afilados y gruesos que se usan para cortar y triturar objetos. Las langostas tienen un cuerpo verde negruzco o marrón, y solo se vuelven rojas después de ser hervidas.
Con una dieta omnívora, las langostas comen principalmente algas, plantas, peces e incluso otras langostas. Tienen tres estómagos en su sistema digestivo: el perdón, el intestino medio y el intestino. El primer estómago se usa para moler alimentos, el segundo estómago se usa para digerir las partículas de alimentos y el tercer estómago se usa para pasar todas las partículas no absorbidas al ano.
Las langostas son criaturas solitarias que rara vez interactúan con otras langostas. Pasan sus días escondidos entre las rocas para protegerse de sus depredadores conocidos, incluido el bacalao. Principalmente dejan sus rocas por la noche para encontrar su alimento. Las langostas tienen la capacidad de reconocer otras langostas por los químicos excretados.