Halita se usa comúnmente para saltear caminos helados y nevados durante el invierno para ayudar a controlar la acumulación futura. Además, halita es sal, lo que significa que también es un condimento integral en la cocina, se utiliza para conservar los alimentos y es un nutriente esencial para incluir en la dieta.
La halita, o sal de roca como se la conoce comúnmente, se forma en climas áridos donde los lagos interiores o el agua del océano se evaporan. El Mar Muerto, que se encuentra entre Israel y Jordania, y el Gran Lago Salado en Utah son dos ejemplos de lagos interiores donde se forma la halita. Cuando se cosecha la halita, se tritura y se usa para sus diversos propósitos.