La sal se agrega a las carreteras heladas en el invierno porque disminuye el punto de congelación del agua, lo que también hace que la sal derrita el hielo. Debe haber una pequeña cantidad de agua en las carreteras para ello para derretir el hielo.
Cuando la sal se agrega al hielo, primero se disuelve con la capa delgada de agua. Esta capa reduce el punto de congelación del agua, por lo que se derrite más hielo. Cuando cae hielo o nieve adicional sobre el agua salada, se derrite. Hay un límite a la cantidad de sal que se puede disolver, por lo que cuando alcanza el nivel máximo, dejará de derretir el hielo. Luego se deben agregar nuevas capas de sal.
