El derretimiento del hielo es un cambio físico. Un cambio físico implica estados de materia y energía. La fusión del hielo es un cambio de fase, que es un tipo de cambio físico.
Otros ejemplos de cambios físicos incluyen la sublimación de hielo seco, agua hirviendo, trituración de una lata de aluminio o rompiendo una botella de vidrio. Si bien la materia toma una forma diferente durante un cambio físico, no se crea una nueva sustancia.
Por otra parte, en un cambio químico, se crea un nuevo producto después de una reacción química. Los ejemplos de cambios químicos incluyen cocinar un huevo, usar una batería química o quemar una vela.