Antes de realizarse un análisis de sangre, es mejor no comer nada y no beber nada que no sea agua. La mayoría de los médicos recomiendan que los pacientes dejen de comer y beber entre 8 y 12 horas. Antes del momento de su extracción de sangre.
Los médicos también recomiendan llevar bocadillos al consultorio del médico para que después de la prueba, los pacientes puedan comer de inmediato para ayudar con cualquier sensación de mareo o aturdimiento que algunas personas experimentan. El agua siempre está permitida antes y después de una extracción de sangre. Además, se recomienda el agua porque ayuda a mantener las venas gruesas para que la aguja pueda encontrar fácilmente la vena y el flebotomista.