El aceite de palma podría tener efectos antioxidantes y ser eficaz en la prevención de una deficiencia de vitamina A, según WebMD. Otros usos del aceite incluyen la prevención de enfermedades cerebrales y cáncer y el tratamiento del colesterol alto, la malaria y alta presion sanguinea. El aceite de palma también se usa para aumentar el metabolismo y lograr la pérdida de peso. Sin embargo, WebMD explica que se necesita más evaluación de estos usos para calificar la efectividad del petróleo.
La investigación sugiere que el aceite de palma podría ser el más efectivo en los países en desarrollo cuando se agrega a las dietas de niños y mujeres embarazadas. Esta práctica ha demostrado evidencia de disminuir el riesgo de una deficiencia de vitamina A. Para los niños pequeños en estos países, el aceite de palma también puede ayudar a disminuir las posibilidades de contraer malaria, señala WebMD.
El aceite de palma contiene betacaroteno, vitamina E y grasas saturadas e insaturadas. Se puede usar para freír varios alimentos y, según el Dr. Oz, muchas civilizaciones lo consideraron como un alimento de curación sagrado. El aceite de fruta de palma roja no debe confundirse con el aceite de semilla de palma roja, que no tiene los mismos beneficios para la salud que el aceite de palma roja.
Además del betacaroteno o la vitamina A, el aceite de palma roja posee muchos otros carotenos, lo que puede reducir el riesgo de infecciones por hongos en las mujeres, reforzar el sistema inmunológico y mejorar una forma de comunicación celular que produce menos mutaciones. Si bien las pruebas que lo justifican son limitadas, el aceite de palma roja puede apoyar un metabolismo saludable y, a su vez, la pérdida de peso.
WebMD explica que es seguro consumir aceite de palma, pero advierte que el aceite puede aumentar la coagulación de la sangre cuando se toma con ciertos medicamentos. Consulte con un profesional de la salud para averiguar qué medicamentos presentan este riesgo.
