Después de una comida líquida, el tiempo de vaciado gástrico es de aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Después de una comida sólida, el tiempo de vaciado gástrico es de alrededor de 4 horas y 15 minutos. Sin embargo, el tiempo de vaciado gástrico varía enormemente entre individuos sanos.
No hay correlación entre la edad, el sexo o el índice de masa corporal y la velocidad del vaciamiento gástrico normal.
El vaciamiento gástrico retardado se llama gastroparesia. Los síntomas incluyen náuseas y vómitos. La gastroparesia puede ser causada por una obstrucción del estómago o un problema neurológico. El vaciamiento gástrico rápido se llama síndrome de dumping. Los síntomas incluyen náuseas, vómitos y mareos poco después de comer. Aproximadamente una hora después, el individuo sufre debilidad, sudoración y mareos.
