Los camarones tienen un alto contenido de colesterol LDL, según Heal With Food. Las concentraciones de colesterol LDL en la sangre pueden aumentar la acumulación de placa en las arterias, lo que contribuye al endurecimiento de las paredes arteriales y puede causar un derrame cerebral o un ataque al corazón si se forma un coágulo y bloquea el flujo de sangre.
Los mariscos, incluidos los camarones, se encuentran entre los mariscos más sucios, afirma Dherbs.com. Los camarones son crustáceos, que significa "insectos del océano". Ellos limpian la carne muerta y los desechos del fondo del océano. En la parte posterior de los camarones hay un tubo intestinal de color oscuro que alberga bacterias y se debe extraer antes de que se coman los camarones. Los camarones también pueden contener altos niveles de mercurio. Sin embargo, la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos informa que comer camarones puede ser beneficioso. Los mariscos son ricos en proteínas y contienen ácidos grasos omega-3, que deben incluirse en una dieta saludable. Los camarones están libres de carbohidratos y proporcionan suplementos de zinc, lo que aumenta la hormona leptina. Se cree que los niveles insuficientes de leptina causan antojos de alimentos y una tendencia a comer obsesivamente. El yodo en los camarones ayuda a la función adecuada de la glándula tiroides, lo que previene la lentitud y modera el aumento y la pérdida de peso. El color rosado de los camarones proviene de la astaxantina, un antioxidante que ayuda a prevenir el envejecimiento prematuro, y los camarones son ricos en selenio, lo que puede reducir el riesgo de cáncer.
