La perca se reproduce a través del proceso sexual de desove. La hembra libera una hebra de huevos, denominada cinta de huevos, en el agua. Estos óvulos son fertilizados posteriormente por el esperma de una perca masculina.
La cinta de huevos de una perca contiene de 2,000 a 90,000 huevos, que son liberados por las hembras solo cuando hay múltiples machos sexualmente maduros. La perca hembra no construye nidos, por lo tanto, la cinta de huevos se lanza directamente al agua abierta. A los pocos segundos de la liberación, los machos liberan su esperma en la misma agua para fertilizar los óvulos.
Dado que la cinta del huevo está cubierta por una mucosa gelatinosa, cuando hay vegetación acuática, porciones de la cinta del huevo pueden adherirse a las hojas, ramas u otros sustratos. Aquellas partes que no se adhieren a una superficie son arrastradas por las corrientes prevalecientes.
La hembra abandona el área inmediatamente después del desove, y aunque los machos a menudo permanecen en la vecindad inmediata por unos minutos más, también eventualmente abandonan los huevos. Si bien los huevos fertilizados se dejan desprotegidos, los depredadores rara vez los comen debido a una sustancia química en la capa mucosa protectora que los hace indeseables como fuente de alimento. En condiciones ideales, los huevos fertilizados eclosionan en aproximadamente ocho días.
