Para encontrar la edad de una tortuga mordedora, cuente con mucho cuidado los anillos alrededor de una sección de su caparazón mientras se mantiene alejado de sus poderosas mandíbulas. Es mejor comenzar primero a contar el anillo exterior y trabajar hacia el centro. El número de anillos es igual a la edad de la tortuga.
Las crías de tortuga crujientes comienzan aproximadamente del tamaño de un cuarto y continúan creciendo toda su vida. Cuanto mayores son, más lentamente crecen. Las tortugas mordedoras pueden vivir hasta 100 años.
Las tortugas mordedoras son acuáticas y pueden ver bien tanto por encima como por debajo de la superficie del agua. Pasan la mayor parte del tiempo en el agua caminando en el fondo en lugar de nadar. Les gusta dejar el agua al sol. Esto les ayuda a calentarse en los climas del norte, lo que les permite almacenar más grasa para la hibernación invernal.
Las tortugas mordedoras prefieren cuerpos de agua que se mueven lentamente o en calma con mucho lodo, plantas y nenúfares. Pueden vivir en agua dulce o salada. Si viven en agua salada, deben regresar al agua dulce regularmente para beber. Prefieren las aguas poco profundas donde pueden permanecer en el fondo y mirar por encima del agua al mismo tiempo. Las tortugas mordedoras pueden sobrevivir hasta dos semanas sin agua; esto hace posible la migración por tierra.