Las almejas que se mueven lo hacen proyectando un "pie", que es un órgano carnoso y musculoso que puede proyectarse fácilmente entre las dos conchas de las almejas. Físicamente hablando, las almejas no tienen Piernas, brazos, bocas o cabezas.
Las conchas de las almejas se abren a través de dos músculos fuertes y se necesitan porque las propias almejas tienen cuerpos blandos. A pesar de no tener piernas ni brazos, las almejas todavía tienen corazones y vasos sanguíneos. Las almejas también tienen branquias, que se usan para eliminar no solo el oxígeno, sino también las partículas de alimentos del agua. Es por esto que las almejas no requieren bocas para comer.
El pie no es lo único que las almejas se extienden más allá de sus conchas. Tanto para respirar como para alimentar, las almejas tienen que pegar los extremos de sus sifones fuera de sus conchas. La comida se introduce en los cuerpos de las almejas mediante el uso de cilios, que agitan el agua y hacen pequeñas corrientes. En este punto, la comida pasa a través de los sistemas digestivos de las almejas, y el exceso de agua es expulsado por los sifones.
Las almejas de cuello pequeño y de cáscara dura a menudo se denominan quahogs. Este fue un nombre que les dieron los indios Narraganset. Se encuentran tradicionalmente a lo largo del golfo de México y en la costa atlántica.
