¿Cómo se calculan los puntos de WW en alimentos genéricos?

Para calcular los valores de puntos de Weight Watchers para alimentos genéricos, determine la cantidad de proteínas, carbohidratos, grasas y fibra en los alimentos, luego ingréselas en una calculadora, como las que se encuentran en CalculatorCat.com o Calculator.net A partir de 2015, la mayoría de los programas de Weight Watchers utilizan el sistema PointsPlus, que determina los valores de los puntos en función de los nutrientes presentes en los alimentos en lugar de la cantidad de calorías.

El sistema Weight Watchers PointsPlus funciona según el principio de que el cuerpo utiliza más calorías y proteínas para el procesamiento de las calorías que las grasas y los carbohidratos. Los alimentos que son bajos en grasa pero altos en proteínas y fibra generalmente valen menos puntos que los alimentos que son altos en grasas y carbohidratos. Por ejemplo, un alimento con 3 gramos de grasa, 1 gramo de carbohidratos y 6 gramos de proteína y fibra vale un punto de Weight Watchers.

Un alimento con 10 gramos de grasa, 5 gramos de carbohidratos, 2 gramos de proteína y 1 gramo de fibra vale tres puntos de Weight Watchers. Los alimentos que son ricos en fibra y casi no contienen proteínas, grasas o carbohidratos, como los vegetales de hojas verdes oscuras, valen cero puntos. Los participantes de Weight Watchers pueden comer tantos de estos alimentos como deseen.