Las hojas se adaptan para realizar la fotosíntesis en virtud de su forma plana y su reemplazo periódico, y porque contienen la mayor parte de la clorofila de la planta. Las hojas son el lugar principal en el que se produce la fotosíntesis, por lo que las plantas a menudo Organiza sus hojas para recibir la mayor radiación solar.
Debido a que son planas y delgadas, las hojas tienen una relación superficie /volumen muy alta. Esto significa que la planta no tiene que producir mucho material para absorber mucha luz solar. Además, debido a que las hojas son planas, ceden al viento y la lluvia, lo que les permite durar más en la planta.
La mayoría de las plantas reemplazan sus hojas periódicamente a medida que las viejas se dañan o se comen. Esto asegura que la planta tenga un complemento completo de hojas productoras de energía. Sin embargo, durante el invierno frío y seco, muchas plantas dejan caer sus hojas para evitar la desecación. Cuando el nivel de humedad vuelve a aumentar, las hojas vuelven a crecer y reinician el proceso de fotosíntesis.
La clorofila química da a las plantas su color verde. Este químico es uno de los componentes necesarios para la fotosíntesis. Como las hojas reciben la mayor cantidad de luz solar y su área de superficie es bastante grande, son el lugar más eficiente para que se realice la fotosíntesis.