Para tamizar la harina sin un tamiz, vierta la harina medida en un colador de malla fina, y agite el colador suavemente hasta que toda la harina caiga. Si la harina aún aparece densamente empacada, use un batidor o un tenedor para airearla aún más.
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Prepare el área de trabajo
Reúna un recipiente para mezclar, un colador de malla fina, harina y un tenedor o batidor. Coloque el colador sobre el recipiente de mezcla.
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Tamice la harina con el colador
Vierta la harina en el colador, dejando aproximadamente 1 pulgada de espacio. Agite suavemente la harina hasta que todo haya pasado por el colador.
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Termine de airear la harina
Use un tenedor o un batidor para eliminar los grumos que queden en la harina.