La cohesión de las moléculas de agua es responsable de crear la tensión superficial del agua, lo que permite a los insectos caminar por la superficie superior del agua, aparearse y alimentarse de la superficie del agua. parcialmente responsable de la capacidad de las plantas para tirar el agua hacia arriba desde las raíces hasta las hojas.
El agua tiene dos propiedades únicas, la cohesión y la adhesión, que trabajan juntas para hacer del agua una sustancia vital y útil para muchos procesos de la vida. La cohesión es la capacidad de las moléculas de agua para adherirse unas a otras, y la adhesión es la capacidad de las moléculas de agua para adherirse a las moléculas de otras sustancias. Estas fuerzas actúan juntas para permitir que el agua fluya hacia arriba a través del sistema vascular de las plantas. A medida que el agua se evapora de la superficie de las hojas, las moléculas de agua que están relacionadas con las moléculas que se evaporan se mueven hacia arriba. El agua permanece en una forma tubular porque se adhiere a las moléculas que recubren el tubo vascular de la planta.
La cohesión de las moléculas de agua también es responsable de la tensión superficial. Las moléculas de agua están "pegadas" y resisten la separación cuando se coloca sobre ellas una pequeña cantidad de presión, como la de una pata de insecto. Como resultado, los insectos y otras pequeñas criaturas vivientes pueden llevar a cabo funciones de la vida sobre la superficie del agua. Para algunas especies, esta superficie de agua proporciona un caldo de cultivo y un lugar de alimentación.
