El punto de congelación de la soda es ligeramente más bajo que el punto de congelación del agua, que es de 32 grados Fahrenheit. Se agrega dióxido de carbono a la soda para darle chispa, y el dióxido de carbono disminuye el punto de congelación de agua.
Si la soda contiene azúcar, este ingrediente también reduce el punto de congelación y la mezcla se congelará alrededor de 28 grados. Diferentes fórmulas de soda también cambian el punto de congelación. Por ejemplo, una soda de dieta sin azúcar tendrá un punto de congelación más alto que la soda con la cantidad normal de azúcar, pero aún deberá alcanzar una temperatura inferior a 32 grados para congelarse.
